胃口福新聞資訊
手工鮮制|餃子云吞
胃口福擁有獨(dú)特的核心技術(shù)
采用新鮮食材，擁有獨(dú)特湯底，多樣化的品種
引領(lǐng)時(shí)代新潮流、讓廣大群眾品嘗獨(dú)特的特色
營(yíng)銷策劃
為什么有些餃子云吞加盟店留不住顧客，分享三個(gè)細(xì)節(jié)
發(fā)布日期：2021-08-23 11:03:42瀏覽次數(shù)：2434
胃口福餃子云吞總部
【胃口福餃子云吞】始創(chuàng)于1969年，被譽(yù)為“地道”的廣式餃子云吞。經(jīng)過(guò)五十年多年的沉淀及革新，堅(jiān)持使用最新鮮，最安全的材料，研發(fā)出新鮮，健康，營(yíng)養(yǎng)，皮薄餡大的餃子云吞，廣受消費(fèi)者們的青睞。公司擁有成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)、7000多平的中央工廠、先進(jìn)的餃子云吞研發(fā)技術(shù)、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),加盟總部一對(duì)一開(kāi)店培訓(xùn)，傳承正宗廣式餃子云吞技術(shù)。
餃子云吞作為一種深受消費(fèi)者推崇的美食，市場(chǎng)上也有不少的餃子云吞的品牌，可以說(shuō)餃子云吞這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前景還是不錯(cuò)的。有的創(chuàng)業(yè)者加入到餃子云吞這個(gè)行業(yè)當(dāng)中，不過(guò)，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，如何有效的留住顧客，對(duì)于餃子云吞店鋪的后期經(jīng)營(yíng)有著很大的影響的。所以說(shuō)，如何讓新開(kāi)的餃子云吞店鋪吸引顧客的注意，并且還讓顧客成為老顧客就顯得十分重要，反觀一些留不住客人的餃子云吞加盟店，主要有以下細(xì)節(jié)沒(méi)做好：
一、餃子云吞加盟店留不住顧客之衛(wèi)生較差
細(xì)節(jié)決定成敗，餃子云吞店起碼要為顧客提供干凈、衛(wèi)生、整潔的店面就餐環(huán)境，客人頭一次來(lái)的感覺(jué)是非常重要的，如果是呈現(xiàn)給客人臟亂差的感覺(jué)，客人來(lái)一次就記住了，所以說(shuō)窗明幾凈，餐具衛(wèi)生，產(chǎn)品衛(wèi)生，這是基本的也是重要的。如果衛(wèi)生較差客人就會(huì)不再來(lái)店里消費(fèi)了，所以要加強(qiáng)對(duì)餃子云吞店內(nèi)員工培訓(xùn)，形成制度，列入常規(guī)檢查，長(zhǎng)期堅(jiān)持下去，也許監(jiān)督，考核，內(nèi)容都有了，那便是另一番景象了。
二、餃子云吞加盟店留不住顧客之服務(wù)不到位
大家都知道當(dāng)我們進(jìn)入一個(gè)餃子云吞店，我們看到的是井然有序，錯(cuò)落有致的就餐氛圍，客人來(lái)了沒(méi)人打招呼，沒(méi)人領(lǐng)座，沒(méi)人點(diǎn)菜單，沒(méi)有看到足夠的被重視，那么客人這時(shí)候有的就開(kāi)始鬧情緒，甚至氣憤離開(kāi)，餃子云吞點(diǎn)因比較隨便，所以也要服務(wù)好客人，給客人家的溫暖。服務(wù)水平也會(huì)成為顧客飲食消費(fèi)的考量標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)轭櫩突ㄥX(qián)買(mǎi)的是服務(wù)，如果在一家餃子云吞店鋪里吃的不開(kāi)心，那么就不會(huì)選擇進(jìn)行第二次的消費(fèi)，因此，貼心的服務(wù)水平會(huì)更受消費(fèi)者的青睞，餃子云吞店需要做好服務(wù)非常關(guān)鍵，這也是許多餃子云吞加盟店被忽視的細(xì)節(jié)，久而久之就失去了大量的顧客基礎(chǔ)。
三、餃子云吞加盟店留不住顧客之口味不佳
顧客來(lái)餃子云吞店吃的是口味，享受的是服務(wù)。而口味是享受的前提。市場(chǎng)的餃子云吞店鋪數(shù)量眾多，顧客的選擇也具有多樣性，要想留住有效的顧客，那么餃子云吞口味就要特別，就要與眾不同，顧客在選擇的時(shí)候很大程度上是比較側(cè)有特別重口味的，餃子云吞市場(chǎng)很大，競(jìng)爭(zhēng)力也很大，如何在有限的市場(chǎng)贏得先機(jī)，那就在餃子云吞口味上多做文章，多下功夫，努力做符合消費(fèi)者的飲食喜好的餃子云吞，用實(shí)實(shí)在在的特別口味贏得市場(chǎng)的信賴。
“泰山不拒細(xì)壤故能稱其高，江海不擇小流故能稱其富”。餃子云吞加盟店要以寬闊的胸懷接納客人，重視對(duì)客的每一個(gè)細(xì)節(jié)，衛(wèi)生要不留死角，服務(wù)態(tài)度要熱情大方，口味要符合當(dāng)?shù)厝说娘嬍沉?xí)慣而且能讓客人記住，以上三點(diǎn)就是有的餃子云吞店在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，留不住顧客，容易被忽視的三個(gè)細(xì)節(jié)，因此好的細(xì)節(jié)是能夠吸引顧客，留住顧客，結(jié)果是讓餃子云吞店有一個(gè)很好的發(fā)展前景。這也是餃子云吞加盟店長(zhǎng)期需要堅(jiān)持做下去的重要工作，所有的細(xì)節(jié)都需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)，通過(guò)讓餃子云吞店鋪的不斷發(fā)展，使其保證良好的效益。
Copyright @ 2019 廣州胃口福餐飲管理有限公司 版權(quán)所有 All Rights Reserved. wkfgd.com